Wesela
Wesele to jedna z najpiękniejszych chwil w życiu każdego człowieka, dlatego chcąc abyście Państwo przeżywali tę chwilę bezstresowo, przedstawiamy kompleksową ofertę dotyczącą wesela.
Powyższa oferta weselna stanowi naszą propozycję, by ułatwić Państwu wybór. Oczywiście możecie Państwo zaplanować swoje własne menu weselne lub zamienić potrawy zaproponowane przez nas.
W każdym zestawie podajemy różnorodne potrawy do wyboru, jednak co do ilości i rozmaitości dań oraz możliwości ich łączenia ze sobą, zapraszamy Państwa do bezpośredniego kontaktu z nami.
Również propozycje płynące z Państwa strony, co do przygotowania przez nas innych potraw, będą u nas mile widziane i postaramy się im sprostać.
Gwarantujemy Państwu pełną obsługę kelnerską, zastawę stołową, dekoracje stołów i wnętrz (gdy zaistnieje taka potrzeba) oraz transport.
Poza ofertą cateringową, proponujemy również takie usługi jak:
DEKORACJA KOŚCIOŁA ORAZ SALI,
WIDEOFILMOWANIE,
WYNAJEM LIMUZYN.
PRZYKŁADOWE ZESTAWY WESELNE
ZESTAW I
ZAMAWIAJĄCY:
PRZYSTAWKA:
pasztet z dziczyzny z borówką i z chrzanem
ZUPA:
rosół rumiany z makaronem
DANIE GŁÓWNE: kurczak a’la Panna
ziemniaki w koprze
SURÓWKI: Mamy Wojtka (kapusta włoska, pomidor,śmietana, czosnek, szczypior, cytryna)
Modra z rodzynkami (kapusta czerwona, jabłko, rodzynki, oliwki)
DESER: puchar czekoladowy
godz.wyd.:......... puchar bakaliowy
puchar owocowy
ZIMNY BUFET I: szynka cesarska z kryzą, polędwica po cygańsku,
godz.wyd.:......... salami scheged, warkocz kabanosów „szwajcarskich”,sos tatarski,
SAŁATKI: z pomidorów i z ogóra na cebulce w pieprzach
jarzynowa tradycyjna
sałatka rozmaita na bazie kapusty pekińskiej :
- kurczak grillowany, grzanka, boczek
- pieczarka z grilla, bunc, melon
- tuńczyk, papryka, oliwki
CIEPŁE DANIE: wołowina po burgundzku
godz. wyd.:.........
ZIMNY BUFET II: szynka cesarska z kryzą, polędwica po cygańsku,
godz.wyd.:......... salami scheged, warkocz kabanosów „szwajcarskich”, sos tatarski,
SAŁATKI: z pomidorów i z ogóra na cebulce w pieprzach
jarzynowa tradycyjna
sałatka rozmaita na bazie kapusty pekińskiej :
- kurczak grillowany, grzanka, boczek
- pieczarka z grilla, bunc, melon
- tuńczyk, papryka, oliwki
CIEPŁE DANIE: barszcz czerwony z krokietem mięsnym lub
godz. wyd.:......... kapustą i z grzybami
ZESTAW II
ZAMAWIAJĄCY:
PRZYSTAWKA: kura w winnej galarecie z sosem czosnkowym
godz. wyd.:.........
ZUPA: grzybowa na borowikach z łazankami
DANIE GŁÓWNE: schab ze śliwkami w sosie
ziemniaki w koprze
SURÓWKI: Mamy Wojtka (kapusta włoska, pomidor,śmietana, czosnek, szczypior, cytryna)
marchew z jabłkiem, cytryna
DESER: puchar owocowy
godz.wyd.:.........
ZIMNY BUFET : szynka cesarska z kryzą, polędwica po cygańsku,
godz.wyd.:......... salami scheged, warkocz kabanosów „szwajcarskich”, sos tatarski,
SAŁATKI: z pomidorów i z ogóra na cebulce w pieprzach
jarzynowa tradycyjna
sałatka rozmaita na bazie kapusty pekińskiej:
- kurczak grillowany, grzanka, boczek
- pieczarka z grilla, bunc, melon
- tuńczyk, papryka, oliwki
jajka wiosenne
MARYNATY: fasola kolorowa
cukinia
klops z kaparami
pióropusze warzywne z dwoma dipami
CIEPŁE DANIE: - kurczak a’la Panna,
godz. wyd.:........ - boeuf Stroganow
- wołowina po burgundzku
.
CIEPŁE DANIE: barszcz czerwony z krokietem mięsnym lub
godz. wyd.:......... kapustą i z grzybami
ZESTAW III
ZAMAWIAJĄCY:
PRZYSTAWKA: galantyna na kwiatku
godz. wyd.:.........
ZUPA: rosół rumiany z makaronem
DANIE GŁÓWNE: schab z śliwą w sosie żurawinowym
ziemniaki w koprze
SURÓWKI: Mamy Wojtka (kapusta włoska, pomidor, śmietana, czosnek, szczypior, cytryna)
Modra z rodzynkami (kapusta czerwona, jabłko, rodzynki, oliwki)
DESER: puchar czekoladowy
godz.wyd.:......... puchar bakaliowy
puchar owocowy
ZIMNY BUFET I: cukinia w pomidorowym
godz.wyd.:......... cielęce listki w sosie tuńczyk
fasola toskańska
szynka parmeńska z melonem
liguryjska sał z ośmiorniczek
cukinia z pieczarkami
pekorino marynowane
klops z kaparami
cannalloni z grzybami
sał makaron z oliwkami i tuńczykiem
sał cytrynowo-pomarańczowa
melony z rzepą w chilli
salami sery
grzanki z pastą sardelową
pióropusze z sosami
Marynaty marchew cukinia
mix warzyw
CIEPŁE DANIE: szynka w chrupiącej skórce
godz. wyd.:......... fettucine z łososiem i kawiorem
Losoś z muszlami w pieprzu
scaloppine alla perugina
kogut alla panna
gamberoni w czosnkowej oliwie
Napoje:
woda mineralna (ng)
woda mineralna (gaz)
sok (pomarańczowy,grejpfrutowy)
kawa
herbata
